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木地屋あいざわ。 四十沢木材工芸

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茶飯釜の茶事。

金沢での茶事にお呼ばれして来ました。

利休忌をかねて。

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そして、めずらしい茶飯釜の茶事。

お釜でご飯を炊くんですよー!!

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釜は茶飯釜用のもの。

「飢来飯 渇来茶」と文字が入っています。

お腹がすいたらご飯食べに来てね。
喉が渇いたらお茶飲みに来てね。

ってこと。


茶飯釜用に火力強めになるよう炭が入れられた後、釜にお米をザーッと入れて、炊き上がるまで約40分。
お酒をいただきながら、懐石料理を楽しみます。

ここで「では、歌でも詠みましょうか。」

何てことにはならず・・良かった~と胸をなでおろす。

同席の高岡や金沢の方たちと、和気藹々。
お料理はどれもこれも本当に美味しくて美味しくて・・。


そろそろ、ご飯が炊けてくるいい匂いが。

ご飯が炊けました!

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炉にはもう汁のお鍋が掛けられています。

ご飯の美味しかったことーー!
モッチモチで甘くて・・一口一口噛みしめながらいただきました。


中立ち後の茶もいただき、終ってみれば、5時間にも及ぶ茶事でした。
お腹いっぱい、気持ちも充実。

「本当にありがとうございます。」です。

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金沢の密集した住宅街にあるお宅でしたが、上手に路地をもうけてありました。
色んな種類の椿の花、ふっと足元を見ると一輪草も咲いていたり。


大急ぎで輪島に帰り、着替えて、町内子ども会の今年度最後の懇親会に遅れて出席。

そこには、のびて冷えた焼きそばとビール。

これもまた旨し。
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by aizawamokkoh | 2010-03-28 11:34 | もろもろな事 | Comments(0)
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