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木地屋あいざわ。 四十沢木材工芸

aizawakiji.exblog.jp

能登金時のお試し。

石川県のじわもんライフというサイトで、
じわもんサポーターになると、石川県の農産物を試せます!

そんでもって、体験イベントや料理教室にも参加できます。

くわしい事は、ま、こちらを見て下さい。


そんなわけで、我が家に届いたさつまいも。

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志賀町の米沢さんが栽培されてる能登金時
除草剤不使用、そして限りなく無農薬に近い畑で作られたさつまいも。

なかなか、すっとした美人さんです。


さっそく、いただいてみましょう。

子どもたちの大好物、大学いもー。

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お砂糖のかわりに、松波米飴を使いました。



お味は・・・

あっという間に、なくなりました。

子どもたちはもちろん、いも好きの夫も箸が止まらない。

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さつまいもは、ねっちり系と、ほくほく系があると思うのですが
能登金時は、ほくほく系かな。

米飴の、やんわりした甘みと良く合いました。

余った2本は、焼きいもにしてみよ。


米沢さん、じわもんライフさんごちそうさまでした。
おいしかったですよー。
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by aizawamokkoh | 2011-10-02 09:07 | のと、石川 | Comments(2)
Commented by じわもんライフ事務局 at 2011-10-20 14:22 x
こんにちは! じわもんライフ事務局です。
お試しプロジェクトにご参加いただき ありがとうございます。
おいもも、味付けも、能登の恵みを使った 大学いも、
つやつやで美味しそうですね!

本日、モニターのみなさんの感想をウェブサイトに掲載いたしました。
https://www.jiwamonlife.com/projects/monitor/monitor1108-2.html

じわもんレシピやじわもん広場にも
お気軽にご投稿くださいませ。
じわもんのある暮らし、ご一緒に楽しみましょう~♪
Commented by aizawamokkoh at 2011-10-21 08:38
じわもんライフさん。
さつまいも、ありがとうございます。
残った2本も美味しくいただきました。
HP拝見しますねー。
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